Parc national de Freycinet
Magnifiques paysages et couleurs contrastéesÉTAPE
Bordé par quelques-unes des plus belles plages de Tasmanie et formant de spectaculaires montagnes basses, le parc national de Freycinet est un paradis pour les amoureux de la nature. Avec ses falaises, ses forêts, ses sentiers de randonnée et sa géolocalisation, les amateurs de marche et de kayak de mer trouveront ici de quoi bien remplir leurs journées.
Au cours d’une longue marche, le promeneur fera face à des montagnes granitiques rosées, des baies bleu azur et des plages d’un blanc étincelant. En chemin, mieux vaut être attentif et gardez les yeux ouverts car de nombreux animaux en ont fait leur refuge, sur terre comme sur mer…
ACTIVITÉS
Enfilez vos baskets et votre maillot, direction Wineglass Bay. Une marche à travers la forêt vous mènera vers l'une des plus belles plages du monde, en forme de demi-lune parfaite.
Observer la vie nocturne de Freycinet
C’est une fois la nuit tombée que nous vous proposons de partir observer les animaux de l’île. Profitez de l’ambiance d’un feu de camp et d’un dîner gastronomique sous l’œil curieux des kangourous, avant d’assister aux pitreries du petit dasyurus (petit marsupial), tout en gardant un œil sur les possums, les quolls orientaux, les wombats et les wallabies pademelon de Tasmanie.
La ville de villégiature de Coles Bay est nichée dans un coin abrité et domine les eaux transparentes d'Oyster Bay. Il s'agit de l'endroit idéal pour se baigner, plonger avec un tuba, faire du kayak ou du bateau et pêcher.
Après une journée de randonnée ou une sortie en mer, pourquoi ne pas se faire plaisir avec de bons fruits de mer frais?
A la Freycinet Marine Farm, vous pourrez profiter d'une dégustation d'huitres et de moules.
Voyageurs cyclistes, cette excursion est pour vous. Avec votre guide, dévalez en VTT l'une des descentes les plus spectaculaires de l'île avec 1050 mètres de dénivelé négatif.
HÉBERGEMENTS
Le Saffire Freycinet est un hôtel de luxe à part. Son architecture unique reflète bien la personnalité de cette île méconnue. Est-ce un oiseau ? Un avion ? Intime, moderne et environné d'une nature sauvage, il invite à une véritable retraite pour les passionnés de bonne cuisine, de détente et de nature.
Les suites de luxe, joliment aménagées avec des bois de Tasmanie et des touches de designers australiens, offrent des vues splendides, un espace de détente et un mélange éclectique de meubles traditionnels et contemporains.
Dans le restaurant Palate, le chef veille à ce que les repas innovants ne compromettent pas les véritables saveurs des produits locaux les plus frais.
Détendez-vous avec un traitement de luxe dans l’une des trois salles de repos du Spa Saffire dont les traitements ont été conçus exclusivement pour Saffire par la célèbre facialiste Marionne De Candia et le Dr Jean Laing, docteur en chiropraxie et thérapies corporelles.
Situé dans un endroit retiré au bord de l'eau, le Freycinet Lodge propose deux restaurants, un bar, ainsi que des cabines isolées dans le bush côtier, certaines équipées d'une baignoire spa et d'un balcon privé.
Le restaurant The Bay, qui offre une vue panoramique sur Great Oyster Bay, sert des produits frais et des vins locaux. Vous pourrez aussi prendre vos repas au bistrot décontracté Richardson. Le bar-salon Hazards est quant à lui agrémenté d'une cheminée à foyer ouvert.
Installé dans un cadre forestier reculé, le Freycinet Lodge constitue le pied-à-terre idéal pour profiter de promenades guidées, d'escapades en quad et de sorties en kayak en mer.
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